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材料:
1 a A9 ]6 a. @( d6 k公仔箱論壇蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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7 S$ x6 a, d# X% i; ]8 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v1 G# a" E" i% Q7 [; d
芡汁: % s; e! B$ q9 d
(一)
|# Z2 N) P; ]公仔箱論壇蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! H6 w0 A) I7 {' w5 S$ K
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" `' d% e) g4 D$ ]/ `' v: z8 E(二) ' i+ t1 i1 ?0 A K8 L* j
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y6 K5 W. \/ j* d9 D" v
公仔箱論壇8 C3 f5 l& Q& c. X! E) |6 }
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做法: 公仔箱論壇. p# ]! ]. S2 g2 J/ B# [
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。7 ]8 k) J- Y$ D; w7 D4 ~
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
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[/ Q3 m( t$ X: b5 V7 z$ u4 h$ c公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。5 S- ^ V0 O2 S( h$ g h" j; a% t
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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