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+ @$ W/ V l- T" v) bos.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A% U. w, d7 I8 M; {6 h0 Y) ~5 F7 n
油皮材料：
" T$ o5 w1 r: x& `7 ~# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....63g
# l: X" ~$ a6 R+ s+ K: I0 S6 s糖粉.....16g
( \/ C. M' [ ?& Z5 e6 h F7 [8 {豬油.....63g公仔箱論壇! y# r( R$ \4 w% G
高筋麵粉.....95g9 Y1 O) ?7 n5 w; n
低筋麵粉.....63g
5 q4 X* _' [: j! f" |1 x# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ^# S) x8 c" C. s6 J5 d$ ^
/ I& q4 K. {: z# _os.tvboxnow.com油酥材料：
1 K8 G7 R* P8 L, s5 D3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....100g
& x, B$ l: K/ }% i" e- W* d低筋麵粉.....200g
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3 q6 d# b6 G6 a0 I, v' u4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `- O! ~+ _( s
內餡：8 [5 J7 U: Y5 ^
核桃.....70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a% o$ i0 p$ X
棗泥餡.....830g
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其他材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 A$ ~( I- C6 l7 t" m
食用紅色素.....少許& I, ~) u5 v% T% ]" D
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作法
8 ]5 ] b9 w* h; y1.將油皮、油酥分割成20等分；核桃洗淨、烤熟，和棗泥餡拌勻，分割成20分備用。
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* m* ~ R9 j e+ _2 {0 |+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形後，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。os.tvboxnow.com# X, A9 U: F6 l! O4 `. n8 O
; J( k0 b1 |$ ~* Y, R) c公仔箱論壇3.將作法2整形成圓球形，用手稍壓扁，中間以拇指壓凹，蓋上印章，正面朝下，置於烤盤上。
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# ~/ w2 V) u' ]6 M& Q4.將作法3放入烤箱，爐溫上火180℃、下火190℃，烤至上色後，翻面再烤至側面按壓起來酥鬆有層次感，共約需25～30分鐘，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t7 P' z, Y) w# y1 K' ?
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發表於 2015-10-29 04:29 AM
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