材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ [1 D2 b% V) V1 f5 T0 ]: j* q* A
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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' S8 A; p1 y, f公仔箱論壇調味:
* N P9 F+ o0 W. q1 [4 n清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
6 U$ K# f1 c8 @* }5 k" h6 ?% K2 N1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z8 v9 s. Y, i# {4 Y! \
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做法:
8 x( G }+ e, P/ o b5 H0 m6 z4 A; d1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。- r( C. ?6 `0 r
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。 |
發表於 2015-10-27 03:24 PM
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