返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鹹蛋散


& B+ V$ e; H" r0 ~5 ztvb now,tvbnow,bttvb材料:(20隻分量)
" e7 ^0 x* L+ x1 N' v+ S- B1 A5 ~麵粉150克、蛋1/2隻、鹽1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、南乳1湯匙、黑/白芝麻2湯匙、油2湯匙、水1至2湯匙、油(炸蛋散用)公仔箱論壇- K; e# V6 ]# `  w! s' B' J; ]( ^

3 K7 Y9 b" S) W$ c) a  F4 q: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z5 Q+ `" I  y0 \4 i- ?- los.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 \! T# n2 G' `+ y2 }( O/ f
1.將麵粉、鹽及五香粉同篩勻入粉盆內,加入黑芝麻拌勻;用1湯匙水拌勻南乳待用。" `" q# B/ H7 l8 i9 N

( v  l$ t6 _# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在麵粉中央開一小窩,加入雞蛋、油及已拌勻的南乳及水,搓拌成軟滑粉糰。
- u; m7 F/ v8 t% z( k$ p! v& U% K4 ^8 J& I8 {; E, Y
3.用粉棍將粉糰輾薄,並分割成3厘米 x 6米的長條。公仔箱論壇! k2 L9 s7 Y4 h7 {4 l) i
4 U( R3 U/ u+ \; y' W: E
4.將兩塊麵皮疊起,在正中央用圓頭刀界?出一條縫,將麵皮一邊穿入縫中再拉出來。
6 q: [3 ?' E+ P0 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) Z! b7 S6 W8 P3 f% I, z' o" L
5.在鍋中將油燒熱,用中火將鹹蛋散炸至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i/ e( F7 n$ y) e1 P

" F9 A7 I* v( _2 H6 h- M! q
, H' i0 q$ C2 B8 g9 Q( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A: q6 G( L4 L0 ^! Q
搓粉糰時因應粉糰的狀?可酌量調適水份,必要時可多加?至1湯匙水。撈起炸好的鹹蛋散先置廚紙上,待吸去多餘油份才上碟。用50克幼砂糖取代鹽、五香粉、南乳及芝麻可製作甜蛋散。1 A3 ^4 {. X. b; Y% S

: U9 U- |7 a( X7 t0 I% P
返回列表