穿過地面的餅櫃，沿樓梯上到一樓，放滿三、四十張舊雙層木枱，枱邊放痰盂、電爐和鴨嘴水煲，柱上掛電風扇，狹小通道上有點心阿姐推點心車在叫賣，一事一物，像家茶樓博物館。常客滿，要等位和搭枱。來者大部分是老茶客，亦有觀光的外國遊客以至來追索飲茶文化的年輕人。
7 S5 _. X* w8 f6 L( S: N5 F, x0 N0 u0 I, Y2 |' K
這裏不只沿用茶盅焗茶，每隔幾張枱更放電爐熱着水煲，堅守水滾茶靚的宗旨。點心大多是買少見少的老味道，豬肚燒賣、豬膶燒賣，又愛下豬油，味道濃厚肥膩。蓮蓉包，蓮蓉也加了豬油搓製，口感滑溜生香。雞球大包，叉燒、雞肉、冬菇、蝦和蛋黃等，把大包塞得極飽滿，每個足四両重。總之碟碟抵食夾大件。公仔箱論壇5 i) z# {- {9 g& i7 R$ S
os.tvboxnow.com: J# r% K A7 {& R1 y
推介︰蓮蓉包、雞球大包、燒賣、鵝掌柚皮tvb now,tvbnow,bttvb0 z0 A9 }8 p: r* y4 y9 A1 X
" W3 b( ?& `3 S5 i: x公仔箱論壇; N4 o4 X' i/ D* d. f
蓮香樓$ S# n: G8 m/ w" m) }0 W
地址: 香港中環威靈頓街
5 a4 M0 d$ x7 g u2 W; {營業時間: 6am-11pm(茶市：6am-4pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
| 