+ p5 H& W' N% G$ J
材料︰
' c( M: j- O. P. l) Y/ w" T5 j公仔箱論壇鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
3 J: i' [& `2 }; eos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* a% o5 V7 z5 L
tvb now,tvbnow,bttvb7 g" Q( ]8 E1 G' [$ b1 U5 U
魚柳醃料︰公仔箱論壇; n _7 o: ~0 ]$ P1 g$ }9 M
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻os.tvboxnow.com4 e, [( i1 W9 e6 B8 E
6 P& H& M3 k# V+ _7 v' P$ `) C
公仔箱論壇$ x& x& X- h. @6 W6 ]) ^
做法:
7 d6 Z9 o/ c- P+ c7 W0 a9 Sos.tvboxnow.com1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
- M* h! E8 @0 h( g" @- O
% F1 _7 ~0 T3 N" p$ q7 @$ f& oos.tvboxnow.com2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
, z, q, z; `- l; D% [7 r5 Etvb now,tvbnow,bttvb
8 N; D, X' _9 g6 h$ ]0 M3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。
$ h6 |* N/ d, r! h9 S. p3 ] STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v9 B9 a/ Z4 N$ n5 i9 ?. q8 q4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。2 X4 u% u& e- r# Z6 V7 e' X/ L! L. h
: E) w9 i0 h5 s6 {7 T& h2 i8 \* y6 B
8 d; \# N( |9 k+ L4 B0 \0 sTips
) e+ c3 Y6 Z7 h) N) m+ A, M/ s公仔箱論壇煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
n: [7 v! D% r8 @7 @! P/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M; S b! c. i' H6 M6 `: B% ^) h# X
|
發表於 2015-10-26 04:39 AM
| 