材料:
* c/ a0 P4 y5 ]$ s3 H9 f% Z4 l藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙公仔箱論壇5 h7 V5 W* a# a' @+ H
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& N) Q' G) S' s$ U1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 y- r5 |, o1 R% r/ Y- [: Ktvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。
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. l6 e# E7 Z$ [4 o8 D, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。' J, k2 j- y7 b2 ~& ?" f" A6 Q# s1 h
3 m' W3 r, H$ m# [0 o' u公仔箱論壇3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |