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[中式食譜] 梅醬雞球

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材料:os.tvboxnow.com" g% |6 X; A' F! B# S/ d
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙os.tvboxnow.com! Q) Z* X+ R% T
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. W; \0 l- e0 z& Z; P1 j  k醃料:公仔箱論壇$ l0 f  I' C% o
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A, p2 j4 B, t2 [3 ^
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2 \& S7 F9 Q4 j) s& gtvb now,tvbnow,bttvb做法:os.tvboxnow.com/ A0 ]( o6 A- W3 R3 O
1.紅辣椒及青椒分別切去籽,切碎。
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2.雞髀肉去皮去肥膏,切件,加醃料拌勻。加入蛋汁,沾生粉。
; x! n: K) p! F, k% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r# A4 ^+ Q6 P8 j& r: A3.用少許熱油炸至金黃色,盛起。
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$ ^7 V, R) N0 ~: e, b4.青椒以少許油略炒,盛起。8 N# m* v: ]* l
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5.用少許油將乾蔥,蒜茸、紅辣椒炒勻,加入梅醬和水2湯匙。
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8 B# x. I1 g1 G, V$ D( [7 uos.tvboxnow.com6.將雞件及青椒加入兜至乾身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y; V0 c1 o: k0 A
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