霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易的養生食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s& ^( o9 t- c2 O( V5 k$ T
主題：青椒炒豆腐
8 {0 }2 x4 n# U: d, ^) D3 {食材：豆腐200克、青椒100克、荸薺50克、精鹽、醬油、蔥末、薑末、蒜末、食用油、香油、玉米粉各少許。
d2 G% E% }0 M! b& u) \做法：
; O4 Z+ \0 g5 H* W; @; O t4 t8 O1.豆腐洗淨切片，用醬油、蔥末、蒜末醃漬。
+ z k* ]: n8 c! M# l3 X2.鍋內倒入適量食用油，將豆腐煎至兩面金黃，撈出備用。
. S! B$ `$ ]$ O, v2 z: |. @公仔箱論壇3.將青椒切成方塊，荸薺去皮切片。
- A( Y7 @9 ]+ }. L3 n& N9 rtvb now,tvbnow,bttvb4.炒鍋燒熱，倒入花生油，將青椒、荸薺炒至熟。+ V( j. |- N) S+ d) c# n& R- c
5.倒入適量清水、放入玉米粉，待汁稠時放入豆腐，再放精鹽、香油，調勻即可。
5 ^: \& @( s. E# q營養提示：
$ I7 C: W4 H. W: `1 s公仔箱論壇青椒性熱、味辛；歸脾、心經。青椒含維生素C、維生素B6、葉酸、煙酸、膳食纖維等成分。具有軟化血管、降低血脂、防止便祕等功效。青椒含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱又輔助治療作用。青椒特有的味道和所含的辣椒素，有刺激唾液分泌的作用，能幫助消化、促進腸胃蠕動、防止便祕。公仔箱論壇$ ~. N! e2 X2 L% l' S: }3 c9 }
注意事項：青椒一次不宜吃得過多，辣味重的青椒容易引發痔瘡等炎症。另外，多吃對胃腸道刺激過強，會引起腹痛及其他不適症狀，過多的辣椒素會打亂細胞內的代謝。 |
發表於 2015-10-24 10:03 AM
| 