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1 D0 `, Q8 ~" ^1 A7 v, N( l) i材料
: U; }, N/ |) z: e! m公仔箱論壇原味塔皮....8吋1個
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2 ^) i/ C, ]& d, E* W% M% {% ^0 {內餡：, q! C y* M3 Y- q
蛋黃....40公克
0 O. ~6 n' I# a3 I3 a公仔箱論壇蛋白....60公克
0 V# q- V# o/ g2 @' r6 v2 n杏桃罐頭....1罐公仔箱論壇1 [" \% z" d1 `3 V2 x" Q
細砂糖....20公克
# V- n% A6 Y: E$ d2 o! q$ A2 I細砂糖....40公克
6 o x8 @3 u9 L* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油....70公克
( Q1 z) y, t; G S/ Y' {/ D, O( }5 H檸檬汁....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 C C5 X2 E/ Z* z) O! @. x+ r. V
無鹽奶油....30公克
5 v$ _$ o1 S2 @4 U3 y4 ]" |& P低筋麵粉....50公克os.tvboxnow.com8 F2 [, Y8 w' x$ Y" j4 x6 f: U1 h( q
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0 A% V4 G) [$ m9 z公仔箱論壇裝飾：
, W8 d8 U/ r9 v y( |) @5 s公仔箱論壇糖粉....適量
( B2 M+ Y8 ]* \9 f) D; itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, a3 D5 ^1 L4 b( t
9 F' i" y" N7 k: S* qos.tvboxnow.com作法公仔箱論壇! U ?' P, b* O
1.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。os.tvboxnow.com" X9 ~/ W' h* }* }5 Q7 f
! A4 N8 a# G6 ]! E+ V6 H# m" pos.tvboxnow.com2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
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3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。0 G6 ^% w/ c' `
0 v3 ?, `& w: \3 B* e- f1 s( \6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.出爐，放涼，撒上糖粉。 |
發表於 2015-10-24 04:41 AM
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