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公仔箱論壇$ w _, x( T7 @
6 I3 Y$ d2 U8 T' t材料" ^0 A& t+ S* d) o( S, F0 U
香菜....6公克公仔箱論壇! @- U: u" s+ c. l
香菇....35公克公仔箱論壇9 d& O$ C' i+ B5 t# N( @! H
蔥絲....10公克os.tvboxnow.com" u. D/ C1 q' e# s; L; H
洋蔥....150公克
1 j9 L/ I1 p6 C$ K% I7 ^辣椒絲....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( c$ H8 q' c+ V- G
梅花豬肉片....100公克
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: _5 a/ u" _" P& N9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k F( ]' s ]( W) F6 S柴魚浸汁：
, k6 a/ O( p& L. _糖....5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 L/ a. X+ D! G: [
柴魚醬油....65㏄! \% U% G+ u1 @% f: L8 m- f
6 j! y+ [9 u. z$ S- A9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D9 M5 l' e& r: B& A. rtvb now,tvbnow,bttvb作法
; g0 e4 Z# d$ P' |+ y/ X: j公仔箱論壇1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。os.tvboxnow.com9 z* [+ s2 Z0 L4 n
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。公仔箱論壇$ F2 J- O6 Q5 C6 s5 N) v8 x0 w5 j
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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