材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p" m$ A8 L/ E: q8 `/ C1 N! F7 t7 |
腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)
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調味醃料:
: |. Y7 ~8 Y3 c, n, P, e生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙
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7 f, O* i* x# o2 J做法: , @4 ~ w; H0 u' N5 n- c0 Z
1.腩排與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I! y6 m. ~/ ~: A9 n
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2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。
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2 i! l3 e& ^3 V( X5 G* c: g, D) ^tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。公仔箱論壇4 L! H& V7 o; G* Y, Q
) z- C2 K8 ~8 N% [4.加入適量生粉水埋芡，上碟。 |
發表於 2015-10-22 05:16 PM
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