材料:
* b& B3 I2 y! S+ a! `6 g% P s腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)tvb now,tvbnow,bttvb5 b& X) |; q" U$ _; Y* v
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4 k$ d: n3 h" B5 g6 }2 r/ P# U+ L調味醃料:
% B1 `, G, s9 P- G/ l% o+ c# @. H2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙. s* S1 x, t. T. M( |5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S0 E7 E a- G6 w
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做法:
) l5 P# S# s9 N/ k7 {8 t. F% ]; j9 R1.腩排與醃料拌勻。os.tvboxnow.com" }$ M5 S$ b' g
" l2 d' I0 F: g8 i6 G \2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。
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3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。tvb now,tvbnow,bttvb L1 U! N: t/ F0 D/ p/ O
! O# D) w* j8 Ios.tvboxnow.com4.加入適量生粉水埋芡，上碟。 |
發表於 2015-10-22 05:16 PM
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