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鹽.....適量0 K- F# D4 R" B v
蒜頭.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F+ S. g, O7 f# ]
黑椒.....適量os.tvboxnow.com2 u- W* J; }4 O
法國麵包.....1條
# f, Q! {% J0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉高湯.....700cc
: ]9 Z* S: X, h" N/ Sos.tvboxnow.com番荽.....適量(切碎)公仔箱論壇2 F' J$ E/ `* N6 M A
洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)
" U' _2 \% ?. a3 U# n$ T; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格耶爾芝士(le Gruyere).....80g
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* g0 B4 E. s3 K' Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
8 L# |+ }3 z! i( f( g, B3 @+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮切絲。 I6 F$ ^3 h" `* F
8 K/ i4 r8 Z/ i' S' [/ \( l公仔箱論壇2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。% \+ d$ a3 T2 k2 Y0 S g
, h. T2 v- v2 m3 \% P2 utvb now,tvbnow,bttvb3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。os.tvboxnow.com2 O$ y+ W: ^5 @; K
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4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k: C, I/ X" q$ J* i4 a
$ v; p" I2 X& b( E8 S% e5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。) x# g; ?5 D) ^
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貼士
1 W; W+ G0 U4 x6 h6 T& Wtvb now,tvbnow,bttvb1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。7 |. }4 o K* n/ J) f, v( O |% P
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2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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