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[中式食譜] 鮮蜆鯇魚尾娃娃菜湯


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9 }/ X8 K4 Q& l% ^/ n- g+ p8 i材料:(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb9 C$ A" w: J9 l$ e( r4 F+ w
薑片.....5片) Y+ l$ A4 w( c* B
蔥段.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z' O- b# W) d: N0 p3 }8 A3 s/ O
沸水..... 6杯
4 M! Y2 J  Q3 ]+ V  H3 d8 Ios.tvboxnow.com娃娃菜.....2棵(切段)
' Y( \, J, A. N  m公仔箱論壇花蛤王/大蜆.....1斤
; e  S% o8 T9 F4 G& v) }! g公仔箱論壇鯇魚尾(約450克).....1條
) T6 O/ S4 ]1 w3 o2 xos.tvboxnow.com西芹.....1條(撕去根,切段)tvb now,tvbnow,bttvb4 p. s( J% p* D$ J% d
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6 l  e7 T9 v% `& dos.tvboxnow.com調味料:
8 m: \! U' k) l6 d9 E; F& mos.tvboxnow.com鹽.....1/3茶匙
! ]3 M# n7 h# ]# ~$ S# |/ U- e7 \胡椒粉.....少許( e, s+ |4 g% t5 r

+ ^6 S$ c& P# q9 W5 O) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q# K/ D& E% E9 r9 p- dos.tvboxnow.com做法
3 p% o) t; b4 l# C3 `2 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 大蜆浸鹽水約1小時,換清水再浸半小時,洗擦乾淨,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]  d1 g0 E. U' k

3 V* z0 ]! Y6 }: W* Z) gos.tvboxnow.com2. 鯇魚尾洗淨,抹乾水分;把其餘材料洗淨,切好,備用。5 q* N4 [4 S) ^" Z8 V; U

6 W- E" a; X. j$ `8 `. O& Z( e0 R3. 燒熱鍋,下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
% e  Y/ J+ c, S4 F! [5 P, o4 ~+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X: T3 k, A7 L! P6 j1 E" E
4. 注入沸水,以大火煮滾,煲約5分鐘,下薑片及西芹煮15分鐘。
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/ j/ T5 L- n7 p; K! h2 a" z! W2 d5. 加入娃娃菜煮5分鐘;再放入花蛤煮約5分鐘。公仔箱論壇+ b0 q, S0 q/ I! {- S
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6. 待蜆完全開口,下調味料及?段煮滾,即成,趁熱享用。公仔箱論壇% U; E7 C+ M) [' ?  {3 J

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9 {9 V* N" ^4 ~  L+ p+ Y% }& I5 j花蛤王於秋冬時節出現,價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。tvb now,tvbnow,bttvb% c& U; Z5 b1 c. [+ l  T
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