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材料os.tvboxnow.com0 R' y0 X d7 c# N4 p2 n7 r
100克.....冬瓜
! u, `' d% v0 v1 D8 n7 ^; |' I20克.....紅蘿蔔
0 d$ M* H5 p) \" ~1 h+ r10克.....雲耳
6 N5 V) v5 e- @) @# t, R, l6 p, @2隻.....乾冬菇os.tvboxnow.com, h5 ]* Q6 S8 _' ]2 \' c+ J$ H
10克.....薑(切絲)6 _0 A$ ?7 I$ h2 `
1茶匙.....豉油
: G% ?# z# j7 |6 Btvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙.....鹽
2 f/ P! \! L8 `; P8 t- G公仔箱論壇1/4茶匙.....胡椒粉
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5 p* j2 a. S1 P i: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^8 p- k. Q: y4 ~! ]
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 c) [- @6 Q. n
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。os.tvboxnow.com+ X6 w" u( E; r1 L
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5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！ tvb now,tvbnow,bttvb2 g: f5 h: t! ~! U! ^: x# D: Q5 c
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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