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材料os.tvboxnow.com7 ?/ i+ Y9 W5 i2 a7 P2 Y
400克.....南瓜
; @, d; v0 b7 e+ A公仔箱論壇20克.....雞腿肉' Y7 z* L4 Z7 `8 B# P H! W
1個紅洋蔥
, p) D4 t8 B/ Z/ B. ^公仔箱論壇2瓣.....蒜頭
. h E# b+ W6 Ftvb now,tvbnow,bttvb200毫升.....清雞湯
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1 S- W) w" z. u2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V2 y c, f% n% t. b雞肉醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 i) V6 _% z8 T" l* y6 F
1/2茶匙.....鹽tvb now,tvbnow,bttvb3 e$ |7 ~! Y8 v) S' c
1/4茶匙.....白胡椒粉
5 z! O8 R( u# C1茶匙.....紹興酒
7 n* ^9 T8 D4 f- X5 O8 ^/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙.....粟粉
. B' ?! |; j' hos.tvboxnow.com1/2茶.....麻油公仔箱論壇3 G) z7 n- ?3 Q7 a0 f' a' |9 r
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芡汁材料& d b; C" h- x4 `9 J
1湯匙.....粟粉# w4 Z+ T8 \% F D
20毫升.....水
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! }6 j. C% m/ P3 H& Y, {4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇+ L9 T p! ?: ?/ G, ~
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚
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2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb$ h! k. w$ K# S! |
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3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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4 m' F4 }9 u" v( D( R4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用
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. q* g1 }, L5 F5 l* K& H5 z5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘+ _9 F* ?: m9 P
, W, @1 u* _% `* Q( y* K6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘
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7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠
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8. 上碟即可tvb now,tvbnow,bttvb1 }& H9 |( q( O! Y( p" e- K
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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