1 O* i* \6 z: | o/ q' R1 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb. ?7 t o/ h3 l
400克.....南瓜
3 ?' K! y+ Z6 b, @" ~. r# r# y8 [7 {20克.....雞腿肉8 x8 S. O( M6 @( q8 @% A
1個紅洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb' Q9 Y3 M- ], @) i1 ^6 f
2瓣.....蒜頭
& Z) R. p# Y9 Z% L3 N) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200毫升.....清雞湯公仔箱論壇& W: R2 f2 v5 e, _9 v6 I4 ?! k
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4 A" d" o. i- h% n雞肉醃料
: O7 o( a; Q% Y, h5 e公仔箱論壇1/2茶匙.....鹽
1 F8 I) U* g" e. G& c! p( aos.tvboxnow.com1/4茶匙.....白胡椒粉
2 _( x# ~7 f1 B) g p6 B& }+ `1茶匙.....紹興酒
- x' Y( y, _4 b8 ptvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....粟粉5 L- Z' f( y6 \4 w0 K" {. C
1/2茶.....麻油
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4 O' r9 u# E. e+ U! T9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
. m. V4 ^" W( w+ }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁材料公仔箱論壇6 l( l8 k' b& p" [7 `
1湯匙.....粟粉! _) ~: l/ u( v# p- V* \* x
20毫升.....水
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$ g$ A+ Y f2 Z- ]- D @' s% n1 Qos.tvboxnow.com5 `$ J2 w' u) h; Y/ ~7 \5 j6 A
做法tvb now,tvbnow,bttvb( S4 v; d% m0 [4 ?' _* r) s# x
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚os.tvboxnow.com' t3 ~4 i1 d8 L, d2 b' @6 r' l( |
9 P: U5 J: r: s& e( c公仔箱論壇2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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6 s$ ~5 F& a9 n/ htvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用tvb now,tvbnow,bttvb3 `& O: l, _( F' E# Z* e
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5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
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, ^6 |* m) L$ ^5 ]; J V- A- p( fos.tvboxnow.com6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘
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7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠 B6 O7 u" i* r% `* u2 b4 V' E
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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