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材料:
$ a, h6 K7 D5 H, n公仔箱論壇三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
5 h4 \/ b% D' ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }0 G5 O3 l+ h1 w6 L
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調味:
4 k6 t; d& j! I/ c8 W生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
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做法: os.tvboxnow.com6 T5 O( g% w3 C4 A/ d
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻,醃片刻。os.tvboxnow.com f% X1 o8 V+ f+ i0 r
2 ^6 B" }& i6 l7 s+ ^. a, Btvb now,tvbnow,bttvb2.每件魚沾上生粉,放下油鑊以中火煎至兩面金黃色,取出。公仔箱論壇& i/ w1 ~: d; ^; U- W: i" E
$ v" Z& S( v6 |2 zos.tvboxnow.com3.再放回油鑊煎一會,取出。
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8 y. y& O/ @& r% ~% x# x: H4.燒1湯匙油,爆香配料,魚件回鑊兜炒,撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。 |