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[中式食譜] 香草炒蛋


( e. b, r, M; R( }' ~公仔箱論壇材料:         : N7 n8 M5 O+ o/ }! ^. B! w" _/ I
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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3 q7 ~) g. S" p4 y& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         os.tvboxnow.com  X3 u  n) Q% C
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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# ]- }9 M5 l+ ]$ h6 {2.把蛋漿下油鑊,以慢火煎,熟後上碟,即成。
4 O( h$ L7 \+ x/ ], p6 J6 ^3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w# G2 L) F. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `/ l  v& F' o* y$ k4 v中式焗薯2 v# k0 ?, S, V: Z$ i
材料:         0 A0 I" J0 Q; p/ ~) Q8 ~+ g
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量8 h6 D: {( m6 J4 a9 J9 f5 A

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調味:         
9 r2 c8 X8 d0 c" U, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油適量
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( ?6 w' q+ |) q% t公仔箱論壇做法:         
1 g: n' C( O$ D4 L+ a5 P1.把薯仔隔水蒸約30分鐘,把薯仔肉刮走。- f# l2 p) e4 H7 N1 ^
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2.起油鑊,爆香蒜蓉,加入蝦米及豬肉炒勻,並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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9 x( J- S& ^/ p8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把所有材料放到薯皮上,以攝氏180度火焗10分鐘。6 a5 Z( o( H( a) l: y: V  h% E/ @; Z  d
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4.放上芝士,再以攝氏180度火焗5分鐘,灑上蔥花,上碟即成。
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Tips:     
( N9 z. ?( ^$ j, Y6 G* |公仔箱論壇蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉,可保持薯皮完整。
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