: E9 J" P4 }8 m4 J+ V
材料:
/ h: `1 E6 {! J& i# ]os.tvboxnow.com唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量
. P) t l0 O' C( K, y* Y; ^公仔箱論壇
7 i1 \. A, t: O( L5 M9 tos.tvboxnow.com公仔箱論壇) O' x% f' V, G
調味: os.tvboxnow.com3 ^6 F s8 C( Z
鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量
4 }% ~2 N7 O$ d0 R" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~) P7 R* @; Z6 X
: u7 b9 a: B& I0 aos.tvboxnow.com做法:
. i( y- u$ e+ l1 v" B+ q4 s% ]tvb now,tvbnow,bttvb1.海參切件，汆水，隔去多餘水分備用。
2 [2 J, c* i! _+ ~/ jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: Y1 u' r9 [8 X3 K B/ S
2.起油鑊，爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭，加入豆瓣醬炒勻。
J3 w$ s3 H- g9 R
" _, r; m- P6 }1 e6 r2 |: |5 C3.加入唐芹及芽菜，炒至六成熟，上碟。os.tvboxnow.com* c' s4 {8 q! h! Y( \/ `/ |
tvb now,tvbnow,bttvb" O1 ?+ r) |" p( Y3 c) H+ s- l* f, u
4.原鑊炒香指天椒，灒酒並加入雞湯，煮滾後加入海參，鹽、糖及豉油調味，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W7 D8 h1 T/ L8 i
3 y6 z9 J1 R% B7 {, u4 m5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b8 }+ V# p7 S, ?7 v
tvb now,tvbnow,bttvb1 S0 l7 U! l% |. d9 B6 J
0 b" n. {2 r& W4 Yos.tvboxnow.comTips: * J$ H& u/ u3 c+ a; v8 }3 n
海參需浸水放入雪櫃，避免海參變壞，並要每天換水，預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘，後過冷河。 浸水過後，要用布將海參表面的污物抹走。
. n, H5 J/ x8 V u) S P- j- h
7 O$ B/ \ ?( k! F4 Y& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-20 04:33 AM
| 