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( y" M& y% ]9 @! {. ~$ V材料8 b! @; ?0 u- ^
蔥.....2根
6 x+ Z% M3 g6 k" m/ ^. u1 [薑.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D8 Y) S* {# p, \1 s+ o
草果.....3粒3 _- K2 \1 D2 Z9 T# v$ N7 b, u6 g
八角.....5粒os.tvboxnow.com5 ^: f4 ^" c! j i- c7 l& T
花椒.....5公克公仔箱論壇4 b8 u1 x m* A9 k( S) f& K
桂皮.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e) r e5 ]# {% m
牛筋.....500公克
: _- Q1 _0 [8 k) ?6 Y3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k* ~1 r% w1 @; P3 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @1 P. R6 z8 P$ [0 V. M/ k; v
調味料
" _7 A$ r; ~4 j8 V! @. Q' q8 o! P7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙8 ^( J" A: h- }+ T o, q
糖.....1/2茶匙
# e: H" @7 u4 X: U1 H- o紹興酒.....20㏄
. d k# q; s+ ~% M1 M4 c辣豆瓣醬.....1大匙
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作法2 N6 r; T2 I2 Y* Z' @1 [
1.牛筋汆燙洗淨備用。
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m. h S2 K/ @, k
6 j4 G% m% u0 D- r+ j/ ?! _+ h9 P# b公仔箱論壇3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。os.tvboxnow.com, \- A; _4 s3 t, w. b, |- f1 ~
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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