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[中式食譜] 法式田雞腿

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材料:     公仔箱論壇! G7 Y( U7 O( d4 R
田雞腿適量、牛油適量、生粉適量、蛋漿適量、麵包糠適量
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8 D* t& s0 i9 a5 z: i公仔箱論壇做法:     
! r1 Y& r4 A) R( t1.把牛油、生粉、蛋漿及麵包糠,順序沾在田雞腿上。公仔箱論壇5 K* @& i: }& k' u& ?- ^! v

+ @  K" @8 }- O5 M4 S2.把田雞腿下油鑊炸,隔去多餘油分,上碟即成。
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5 S* Y6 R0 R4 I" Z( V$ i公仔箱論壇白酒忌廉花甲os.tvboxnow.com9 E1 U8 G* Z/ S  h& `& q
材料:     
! V% Y7 f) p- [2 e0 l0 y番茜碎適公仔箱論壇! u+ T/ u0 a4 z4 L/ [0 ]
量、橄欖油適量、白酒1杯、忌廉適量、牛油適量、洋蔥適量、花甲適量、水適量
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2 c, R! E9 ^8 K  D. t+ t- v" W" e公仔箱論壇調味:     
( O& g% P) j/ Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙
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' `7 v* W. R& S- u0 Y! W* n- tos.tvboxnow.com做法:     os.tvboxnow.com; y# \6 y5 h! `3 ^
1.以橄欖油起油鑊,把洋蔥炒香。公仔箱論壇4 n$ V7 Y: k  ]/ `$ Q. c4 p

$ q, O( K& B# W$ m5 @公仔箱論壇2.加入花甲,並加入白酒及水,灑上番茜碎。os.tvboxnow.com, B& X* ?/ Z, N1 x9 k; G+ \

$ E( w8 x, D  r8 W! y' l; Wos.tvboxnow.com3.熄火,加入忌廉及牛油拌勻,上碟即成。os.tvboxnow.com! l) j/ V3 y! Z8 W# N
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Tips:tvb now,tvbnow,bttvb' g! q9 O- z' Q+ _( J
花甲的肉比蜆顏色較橙,肉質更滑。公仔箱論壇/ q  J7 A: T9 e/ `
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