! @% C2 ^+ T, k1 O' `公仔箱論壇材料:
% |9 G8 r5 j0 N1 h+ b/ B0 w2 f: Q0 ]公仔箱論壇洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量8 n8 F0 Y/ C+ y# K# a
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% Q9 F) h2 k3 r0 B( D# z l* `: M公仔箱論壇調味:
) |6 [( ?' a) L1 @生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量
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$ Z, a& B" y5 S' {# y" I8 b3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b3 ]' e$ A' l做法:
, `; {% z. K& |4 y公仔箱論壇1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。os.tvboxnow.com7 S5 b9 y9 d& y4 S C4 y% M
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。+ Z# l0 X- A" H- c
) x( q9 f$ h6 p' z4 f% b7 y% Yos.tvboxnow.com3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻
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4.加入生抽及紹興酒炒勻。
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5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。
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4 e$ r3 S# R# xos.tvboxnow.comTips:
: t9 h% `: R% O: Y+ v) [) _5 `藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。# p- `' ?/ P4 _6 r
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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