$ H, P0 P9 ~* a, N$ c$ R% o材料
( i# K# I. A. Y4 G( s! Y) ~& Z公仔箱論壇芫茜(裝飾用)
$ h& p7 [ o# ]. [. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量
! O" o5 f1 b7 q公仔箱論壇蒜頭(切薄片).....4粒 _" n% V8 Q8 r
乾蔥(切薄片).....2粒os.tvboxnow.com" s" X8 w0 m# Z4 }2 x/ b, U9 N
紅辣椒(切絲).....1隻os.tvboxnow.com$ W3 K# q2 q0 w* P# Y
蛋(烚熟及去殼).....4隻
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& p9 a! N/ X; i' K調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [9 Y! A" W3 j; n }3 g' I
魚露.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K2 }' ^4 G& k( i6 _) v% e7 o% h
酸子.....2湯匙
: s# i+ Q) ^0 o/ X& r2 ~tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(剁碎).....1粒
9 k) X z" K0 ]' c( d0 I0 @ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(剁碎).....2粒
: P4 S' B1 ~5 t w; o6 stvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....120克
7 U) d4 N% x+ W$ o) r碎黑椰糖.....2-3湯匙
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0 P' f. B1 K8 }! \; n, rtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb7 j2 U3 j/ i. Z( X' @1 H
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。3 A' Z3 K3 i& x: d) o
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2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。os.tvboxnow.com- G' ?* c* H+ M- p4 }) X9 e
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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( f* q U( A9 W1 J+ ~& x9 hos.tvboxnow.com4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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/ N; A3 p7 g+ S5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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