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材料:
$ f: X5 E6 r( A1 s1 J. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量tvb now,tvbnow,bttvb/ D$ D- H; R/ K/ a" _. y) K' h* z* v
) H5 t, a0 R$ V! r7 o* o公仔箱論壇) O' G0 h: ^" {" G1 U, K& {0 q
做法:
( Q( B& t; \2 b4 q3 E7 I+ @公仔箱論壇1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
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2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。公仔箱論壇' |/ B2 X8 h, p* d
3 w. P! D4 j! j2 E) N- n( v3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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Tips:
' d) }4 w) f9 |$ V( Gtvb now,tvbnow,bttvb雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。 公仔箱論壇! p0 ~8 w+ ^: [1 y8 S: `2 g5 J
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。公仔箱論壇0 b& o$ t( K% x' v* l
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發表於 2015-10-14 05:08 AM
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