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雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量
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做法: os.tvboxnow.com* S# _4 j& ` }7 T1 k
1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。公仔箱論壇2 S' T2 a/ u- C8 R' r+ k' l0 k
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2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: ?' [& v4 ~6 ]4 a
( y! E H, [% i1 B" z" }os.tvboxnow.com3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。( o) o. ~, A7 P3 I9 R
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雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。 6 c6 W+ [) m# x9 d% S/ ~3 _; v
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G( \/ Y0 b& E1 r' P1 w3 K
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發表於 2015-10-14 05:08 AM
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