材料:
8 c( A& D) V: n9 |公仔箱論壇四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
2 s6 j) J5 U+ D, q% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E2 ^: {# i0 b5 o
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調味: 公仔箱論壇 y' V: l9 w) z" T. U$ } D* ?
蠔油適量、豉油適量
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9 F: H: d8 _5 E2 i+ G/ I8 f做法:
; k8 o: h8 \2 W1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。公仔箱論壇5 J* t# f2 j' |8 k" Z* c: v
1 v( w( E8 P& }9 Aos.tvboxnow.com2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。5 H* i4 |7 q1 l2 n7 ~- Y7 z1 {
* X' A; d3 u+ c公仔箱論壇3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。. I; w% E" P& Y- N, R
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Tips:
+ ~. [. P2 X2 j$ F) K# {, c5 p( Jos.tvboxnow.com四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。 |
發表於 2015-10-14 05:08 AM
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