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[西式食譜] 和牛扒煎蛋

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材料公仔箱論壇1 P# P9 _* [9 a$ l4 o1 b
蒜頭.....1瓣
9 l. B2 V1 S( q+ d" @, |公仔箱論壇雞蛋.....2隻
8 Y- z# {) x/ R# P. K$ Y; V$ q牛油 .....10克
7 U; l: Q2 k/ {" I* E( A公仔箱論壇白磨菇.....3隻os.tvboxnow.com; ?; M2 e' a( s' e
洋蔥.....1/4個
% k+ c0 T2 D" I$ Dos.tvboxnow.com紅酒.....30毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K6 }/ @" o0 `/ d8 @, Y: K
和牛扒.....200克
$ B; ^0 g6 }  |: p2 c" a, z牛肉湯.....50毫升
4 G; \& N" b9 Vos.tvboxnow.com鹽及黑胡椒.....適量  
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3 d5 V+ R- p  n, O0 O- ]/ P0 z做法tvb now,tvbnow,bttvb" G# I  N( ?1 s9 E1 I0 A
1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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+ q( w$ b* e* E2 ~; k& n公仔箱論壇2. 將洋蔥切成幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 t2 ~" `/ q) B; I4 g% ~- t8 X

0 w  E4 [. x7 a. c3 ?! C$ [; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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4. 用中火燒熱鍋,加入牛油煮至溶化,加入和牛扒煎至理想的生熟程度,盛起放置5分鐘。
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5. 用同一個鍋,加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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6 E' x+ u+ e# D2 z( ^9 bos.tvboxnow.com6. 加入白磨菇煮約1分鐘,然後加入紅酒。公仔箱論壇* O7 X" N- T1 Y5 N

( a5 s+ ]7 w0 G/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半,然後將醬汁淋在和牛扒上。
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8. 燒熱另一個煎鍋,加少許油,打入雞蛋煎成太陽蛋,伴以牛扒享用即成。
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