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[西式食譜] 和牛扒煎蛋


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材料公仔箱論壇- d! Z) D4 B& `, a* g, m9 s3 |
蒜頭.....1瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g  k' J' V' \& R1 h! X+ S
雞蛋.....2隻
% X4 W3 N4 k- _- |3 N公仔箱論壇牛油 .....10克
9 L% t' u* l2 {& d6 z3 J7 ^' e公仔箱論壇白磨菇.....3隻
: w1 S1 D3 e* p- U5 {, f; s# ~1 N3 ~- L洋蔥.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }  A4 w( V  O, w6 `# o
紅酒.....30毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 J7 j' `$ m$ T: u8 {# [
和牛扒.....200克公仔箱論壇( o6 ^! U& N; T; ~
牛肉湯.....50毫升公仔箱論壇. [+ Z3 v( M5 g4 Q8 J
鹽及黑胡椒.....適量  
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" h! j2 E/ \  P( b) P, r做法公仔箱論壇% m; f4 J& i8 b% @6 }9 D& X( {
1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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) F  M* h3 [; }! V$ ]% A  Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將洋蔥切成幼粒。
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1 W' B0 b, z1 j0 }: p- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U2 y% ?+ ~4 l  h: A
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4. 用中火燒熱鍋,加入牛油煮至溶化,加入和牛扒煎至理想的生熟程度,盛起放置5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L6 M  a$ L8 M* S2 `3 S% W' V

( o  c; b3 ~: ]+ }. J3 B: Q5. 用同一個鍋,加入少許油炒香蒜片及洋蔥。; S0 K6 m% r1 @6 k  ], K) f
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘,然後加入紅酒。# S' ~( {  W; n) l; _
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半,然後將醬汁淋在和牛扒上。os.tvboxnow.com) `0 D4 _1 V) \! z" P; J
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8. 燒熱另一個煎鍋,加少許油,打入雞蛋煎成太陽蛋,伴以牛扒享用即成。
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