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[西式食譜] 和牛扒煎蛋

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材料公仔箱論壇2 a& T4 i2 s. M  x1 b
蒜頭.....1瓣os.tvboxnow.com: _- Y  |6 u4 ]" r$ i" ~1 j
雞蛋.....2隻
- T+ Y) o& X% x公仔箱論壇牛油 .....10克! V1 _9 v. O7 u! t+ ^' f
白磨菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c: U- L6 w% k  g
洋蔥.....1/4個2 ~$ o: X( v8 G* a( ?
紅酒.....30毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c. _0 ~. l# U! D6 Y4 a, ?
和牛扒.....200克
! ]9 A8 l4 |1 Y. V( G, L& d* C公仔箱論壇牛肉湯.....50毫升" i  V! a0 E! p5 c" g' K8 h9 T
鹽及黑胡椒.....適量  tvb now,tvbnow,bttvb$ O) a; a4 G4 n+ W( h4 Y( c4 {

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! c3 t, }- L) v. u' Z4 G4 A" g7 C做法
5 @2 s  H# u, w0 t# y# ^0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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2. 將洋蔥切成幼粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L. L3 U% d' g& a4 z% S

3 q# |" H! t# w# j! t5 M4 E' I3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h8 `8 E9 \6 _$ S
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4. 用中火燒熱鍋,加入牛油煮至溶化,加入和牛扒煎至理想的生熟程度,盛起放置5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. y  z# t5 C5 p
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5. 用同一個鍋,加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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7 f" s# ^1 O/ q. T! xos.tvboxnow.com6. 加入白磨菇煮約1分鐘,然後加入紅酒。公仔箱論壇# Y* A0 J5 v0 W: S
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半,然後將醬汁淋在和牛扒上。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?- F9 M6 a0 c" s0 y

+ @  F) b, G" D8. 燒熱另一個煎鍋,加少許油,打入雞蛋煎成太陽蛋,伴以牛扒享用即成。
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