返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 中環多功能會所 精緻西餐贏視覺

       
5 T2 s+ E0 @$ o- Fos.tvboxnow.comVegten $185:有露筍、紫薯、小紅蘿蔔、番茄、蓮藕等十種蔬果,以不同烹調法演繹,甜酸清新。       
( I: _7 i8 P8 v+ v" g  a4 xos.tvboxnow.com         5 }# v% }$ e& E$ d, m
os.tvboxnow.com9 n4 c2 q: H9 h2 X
「Lifestyle Federation」這名字,對於好多大品牌企業都不會陌生。結合教育及娛樂為理念,專替客戶提供場地搞event。最近他們擴張勢力,在中環商廈新增多功能高級餐飲會所,將四千呎場地,劃分成用餐區、酒廊、開放式廚房及私人雪茄房。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~; o& u5 Z3 u. `- D7 _

' l' t) S2 e% [8 Ttvb now,tvbnow,bttvb餐廳方面,提供現代風fine dining西餐。有單點有套餐,精緻得要相機先食。餐單由樣貌有幾分似梁家輝的大廚Kit設計,他曾在Spoon、Caprice等多間名店當廚,選用頂級食材入饌,像西班牙紅蝦熬清湯,綴以法國煙熏黑魚子;M8澳洲和牛西冷配上意大利羊肚菌;還有最嫩的荷蘭牛仔肉和超大件的3L北海道帶子等- A* ^6 l2 b* s$ W+ r; N0 `

, M# r, s( i9 ?; L3 I6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西餐風格富創意又有趣,工序精細。將慢煮羊肉捲起雞肉與忌廉打成mousse;又將菠蘿肉和椰子泡沫造成甜品版意式雲吞,浸在「secret soup」上,食法有新意。想不到驚喜在後頭,吃畢晚餐甜品,侍應推着法式甜點車來到面前,嘩,過十款甜點,有自家製macaron、鳥結糖、貝殼蛋糕等,全部都是自家製,擺明要女士們引爆第三個胃。新店會定期舉辦不同主題美食活動、烹飪示範、工作坊及品酒會,10月17日將舉行「手工啤酒曲奇制作班」。' V9 Q+ @, R9 c7 t; J" U+ @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l8 u5 G$ f0 ]% o$ ^
The First Floor by Lifestyle Federationtvb now,tvbnow,bttvb4 z& `/ D( P9 u2 U1 i1 q& d
地址:中環都爹利街0 w& _* U3 m/ J( z& Q' C
平均消費:午市$400、晚市$800
8 |1 w+ X# T9 t5 N, t! ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ Q# H6 [+ E- H2 y6 W1 c# ]

! S4 |  {1 l( ^" K7 Tos.tvboxnow.com燒澳洲M8和牛西冷扒配時令蔬菜 $380        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g6 b, R8 P6 U, K! N& C6 L' {

2 w3 `4 j* `$ n# P1 X& u& hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 ]1 R. R) A
西班牙紅蝦清湯伴魚子醬 $175                8 K) O! O* f7 o4 h- A& V# J

, V  |7 l. X: T. _
6 ^( V: h8 M5 i3 \: ptvb now,tvbnow,bttvb甜點車的macaron有青檸、玫瑰、薰衣草、芝麻等七色口味,還有香蕉味棉花糖、朱古力脆皮蛋白餅、杏仁金磚、榛子曲奇等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `- U' J3 I/ n+ v+ @) ~
返回列表