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[西式食譜] 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙


) T( O9 M( U8 Y* m材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X* ?3 u8 ]- \* P) C. a
鹽.....少許
9 ?1 U; m+ X# g7 \; ]8 D0 f! n公仔箱論壇黑椒碎.....少許
/ ]! k/ S6 w" y2 [公仔箱論壇美國穀飼連骨豬排.....2塊
% i) `) o6 S1 L6 r  X0 K4 s. g) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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沙沙醬材料:* I" F3 `- q( B( ~
鹽.....少許& J! q9 g5 t4 f4 z: z
蒜頭.....1粒# j1 R0 r7 Y7 j- ^
黑醋.....1湯匙
6 O- P. [9 ~( K' `+ K' N黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  t$ z7 v7 G2 P9 z+ |
紫洋蔥.....1/4個
5 G% H9 Q; q# m- `2 R! y6 |& V士多啤梨.....2粒公仔箱論壇2 a; ?0 t2 [' d  O- h( `
新鮮薄荷.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K) {7 y( z' D
特純橄欖油.....1茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb; ], `/ P2 L* ^' S0 z& N
1.先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。
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2.生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。0 u2 k7 ^' |' O7 u& L. x
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3.將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。os.tvboxnow.com# Y/ ~4 e6 D6 S) N9 ^0 o* T9 G: k+ }
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4.將紫洋?切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。
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9 g$ D; E: v4 L( R% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, E! h( F1 w7 c; ^$ T# l; Q1 p
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5.將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。
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