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[中式食譜] 鹹菜豬肚湯

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材料:     
6 U3 L5 V) J: ]4 f* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙
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+ [! N/ A# O) I$ Q1 A! [os.tvboxnow.com調味:     
& L0 e3 r4 R5 J; |$ S. ?os.tvboxnow.com紹酒、薑、蔥適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R1 R5 \8 X6 ~" I

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做法:     
- O, J' i5 U" f3 ?( tos.tvboxnow.com豬肚預備方法:
. H0 r, V& V, I# F. H1.先撕走豬肚外的脂肪。
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% _; |6 W& f4 U5 M# I8 U6 ?' g. I: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.反轉豬肚,用鹽清洗豬肚內櫳,再加入生粉搓。
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3.以清水洗乾淨。
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4.豬肚以大火汆水約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O5 ~  }  l/ Q5 l
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5.再用刀刮走豬肚上脂肪。
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) C( k  a& p* |; V) V公仔箱論壇6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香,再倒入熱水,放入豬肚煮15分鐘。: n6 P3 Y9 b+ s0 x/ J& L- C
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7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 B. [4 N& M. ~+ |7 N: I( K
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8.隔去多餘水分,切件。
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