( o) q' V* l! m/ Q- Uos.tvboxnow.com材料:
, D( U9 P0 D" `( ^/ uos.tvboxnow.com豬手1斤、紅麴1兩、冰糖適量、草果適量、桂皮適量、八角適量、薑適量、蔥適量
, @! Q! s. s' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: f' ^! V+ o, \2 }* B( n' l
& Q1 ?3 W) F3 C2 Z+ ?調味:
# A2 `4 d* a$ i# }+ C" t6 U鹽適量、蠔油適量、紹酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }: u/ c$ Q. i; y* f0 q6 s
, H* w( L! ]/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p. h1 B4 z7 x4 P公仔箱論壇做法:
3 h2 ^3 b2 v ]' {- [os.tvboxnow.com1.豬手汆水，隔去水分，再剪走豬手上的毛。公仔箱論壇, y6 b4 _* H3 ~) U; A2 t, R! J
公仔箱論壇) t0 r; v* G9 J7 E
2.下鍋爆香薑蔥後，加入草果、桂皮及八角。
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/ u; d% I2 G+ v/ P. r) l# `1 A1 Bos.tvboxnow.com3.再加入熱水、鹽、蠔油及紅麴。
& t$ T3 Q8 Q8 Z" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z2 }# F2 t |% ]+ R4.加入豬手先用大火煮10分鐘。
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$ e+ Z7 L# o9 d. z, x3 \5 Itvb now,tvbnow,bttvb5.轉慢火炆半小時後加入冰糖，再炆半小時。
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6.加入紹酒，上碟即成。os.tvboxnow.com7 H/ I- c2 e5 r$ s2 A5 _
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Tips: 9 f6 {8 _- L+ q; q( r4 }, ?
豬手汆水煮走血水。 冰糖太早下會令豬手過腍。 豬手豬腳宜選白淨，沒有瘀色為佳。公仔箱論壇9 S: W) w O- c% q% S. p q
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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