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材料: " R3 n/ n: _+ l" E/ u7 X& q
鰻魚.....1條(約1斤)
( x( x& r& [1 e0 x! i. P竹籤.....數枝
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a! o; Q- T$ h7 f; b7 K公仔箱論壇醃料/調味:
7 j, _9 j0 P0 C1 P9 {黃砂糖.....2大匙
" L% w; |) q0 D醬油.....3大匙
2 o% k* y5 U$ f" Dos.tvboxnow.com薑汁.....少許
/ S! A6 ?; B, N4 L! Z9 n公仔箱論壇酒.....少許公仔箱論壇' b4 |% k/ q- n8 U
白芝麻.....適量
9 N/ @! K+ a4 J* R- W3 d8 P, oos.tvboxnow.com蜂蜜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X( s5 |7 L% J3 J# X
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H+ G& M# O2 f5 y% c j公仔箱論壇製法:
+ h) K- P+ f/ k8 x% _7 E Pos.tvboxnow.com1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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" f- G0 o) O7 n. Kos.tvboxnow.com2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開* e% O+ x% `% o" Z9 k
# X- |/ X7 @% J+ m- C) \公仔箱論壇3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.
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發表於 2015-10-7 05:11 AM
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