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材料︰公仔箱論壇- M) m1 L) z* x3 ^8 i9 e5 `
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" [5 M8 A$ e t' {2 U* K
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牛月展醃料︰
' M f" P& s# _- P y7 U公仔箱論壇生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P2 i9 j* C5 ^* w
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做法:
# H+ @) O7 Q" ~" I& }os.tvboxnow.com1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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2.中火燒熱鑊下油,將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟,盛起備用。
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9 y1 V' }$ I) u5 T; \ j B3 _! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將淮山及秋葵略炒,將牛月展配料回鑊,灒入紹興酒。
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4.加入沙茶醬及調味,炒至乾身即可上碟。 |