惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！不過，中醫師表示，想要身體活動自如，除了養成良好的生活作息、多加活動筋骨外，適度食用有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」等中醫藥膳，透過食補療方加以調理，也是相當不錯的保養選擇。, ~1 Q/ L/ F( G- d7 O# v
 惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！
8 x2 _- ` K$ m* a0 a+ e. A- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老年人要當心！別讓骨質疏鬆症成為骨折潛在殺手* a1 j: R( f/ g! N& {- b
事實上，尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師就曾在他們共同組成，以健康養生堂編委會身份發表、撰寫的《健康長壽飲食秘方》一書中提到，原發性骨質疏鬆症主要是因骨量低和骨的微細結構改變，骨組織中的礦物質和骨基質均有減少，導致骨的脆性增加並容易發生骨折。
# \6 Y! F) K) u老年人由於牙齒脫落及消化功能降低，進食少，多會營養缺乏，致使骨代謝紊亂，易導致繼發性骨質疏鬆。臨床症狀上，則以疼痛最為常見，多為腰背痠疼，其次為肩背、頸部或腕踝部；嚴重甚至可能導致脊柱變形、彎腰、駝背、身高變矮、易骨折等潛在危害。
* O( v) k' o0 u' f5 \6 ]# q' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補鈣保骨吃對了嗎？鈣＋維生素D 缺一不可公仔箱論壇! C: q. c \6 J: m% N. G& ]; H
事實上，想要預防骨質疏鬆症繼續惡化，日常生活的調養非常重要，以中醫角度來說，造成人體有骨質疏鬆的問題與腎氣不足有關。因此，在調理上，主要會以養腎壯骨為原則，日常建議多補充富含鈣質的藥材和食材，例如，豬骨、紫菜、牛奶、蝦、螃蟹等。以及有助於增加鈣質吸收利用，維生素D含量豐富的沙丁魚、鱖魚、青魚、雞蛋、核桃、黑芝麻、薏仁等食物，來加以調理滋養。tvb now,tvbnow,bttvb4 h% i. `( ?$ m9 h$ Q
 建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。1 r$ e, _1 A, U( S% w) C
另外，為避免影響人體內的鈣磷比，導致吃下肚的鈣質無法被有效吸收使用，一般會建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因、磷成分較多的動物肝臟、咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。
9 x5 K" I) e8 X- Z4 U* ?3 Z公仔箱論壇骨鬆患食補這樣吃！中醫教私房2養腎壯骨藥膳
9 H/ m O* Q5 A0 g" J5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有鑒於此，健康養生堂編委會也特別推薦2道食材準備容易、料理步驟簡單，且有助有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」的中醫藥膳食補料理，給有骨質疏鬆症問題的朋友參考。" c0 F2 b l& _/ i3 b
 黑豆豬皮湯有有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏的作用。（圖片／人類智庫提供）
* I( U0 A7 G( X8 L: g, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★黑豆豬皮湯os.tvboxnow.com) N, V/ [$ c! ?) |. h; y
●tvb now,tvbnow,bttvb$ T9 U: N' E K( T
食材：豬皮200公克、黑豆50公克、紅棗10顆（去核）。os.tvboxnow.com2 T7 n* ]6 ^% K2 U
/ e2 Z# f- T( f) C1 W/ G●
+ X6 b( h0 S. ^" w ]4 y調味料：鹽、雞精各適量。
- ?1 X: o$ p* O/ f/ {; |/ X; Los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com8 l* c. S8 c: C2 f$ Y$ ?8 R6 L. U3 g
●公仔箱論壇& }- Q5 m# D3 a, W/ S+ g$ P: |, o
做法：
& u, s0 S( n- p: S/ w- C. Q0 r7 ptvb now,tvbnow,bttvb1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P8 z) D7 x0 {* C) R# m4 J
豬皮刮乾淨，或者可用火炙烤去毛，入開水汆燙，待冷卻之後切塊。
& L( ], N! H, X9 u! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d& l. ~; V+ ?" T$ @2.. c( K c+ l4 D9 t7 Z7 H/ ?
黑豆、紅棗分別用清水洗淨，泡發半小時，放入砂鍋裡，加適量水，煲至豆爛。
, O, z: n, r$ Z$ ?4 o. ?+ K8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ G2 P+ q- G3 H1 E& f" Eos.tvboxnow.com3.# Q6 @. H: Z' S0 O' o4 m
加豬皮煲半小時，直到豬皮軟化，加入適量鹽、雞精，攪拌均勻即可。
l7 `; m: t2 S5 g3 K- w5 ktvb now,tvbnow,bttvb
. j2 c2 k+ O. Y, F9 u' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i1 h! ]9 A O8 ~ k6 yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d$ X0 t# t- c1 t% B
●TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N" m& v! T* h0 v/ {' K
效果：本品具有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏等功效，適合骨質疏鬆、腰椎間盤突出、皮膚粗糙的患者食用。
4 B* x- j( }- J- pos.tvboxnow.com/ F( z- k" k, C o
 鎖陽炒蝦仁富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。（圖片／人類智庫提供）
0 {* z" i$ C/ R' I4 p" }7 R★鎖陽炒蝦仁
) E5 x* H$ [" I. L% ?5 {●
! M* E1 T' `, c O' P公仔箱論壇食材：鎖陽、核桃仁各15公克，山楂10公克、蝦仁100公克。tvb now,tvbnow,bttvb9 n/ d9 Q* P/ |! \/ F
& \. c# H: @+ t% l' |% I1 a; los.tvboxnow.com●
/ P Q3 X6 E' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：生薑、蔥、鹽、素油各適量。
/ M# [9 G$ B* c
V, a5 p5 ]1 b9 i5 b' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●tvb now,tvbnow,bttvb, k; ^4 W9 }3 }) c
做法：
. w- |+ l2 Y& ^; F* z$ D& j1.
* M B( A. M1 j( o& l把鎖陽、核桃仁、山楂洗淨；蝦仁洗淨；生薑切片；蔥切段。
, a* A# K2 J% ?( Z5 h
, d; A3 @+ ]. n2 B* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.公仔箱論壇: `7 {0 B4 P2 U
鎖陽放入燉鍋內，加水50毫升，煎煮25分鐘後去渣，留藥汁待用。tvb now,tvbnow,bttvb# g. n. n0 ?1 y ~. a- ~. V& d
+ P X% o( w) I. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.
B1 F: h) B8 A% O! X1 c8 ^8 Vos.tvboxnow.com素油鍋置火上燒熱，加入核桃仁，用文火炸香，放入薑片、蔥爆香，再下蝦仁、鹽、鎖陽汁液、山楂，炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 O% l0 C/ w" F( }
2 p& ?/ p2 E5 i1 v2 K2 M/ f
! P. A* x3 x' T0 Q* }+ l) Ntvb now,tvbnow,bttvb! a8 O; M$ Z6 r2 |
●os.tvboxnow.com8 }) x$ O h/ G; _5 l5 i: k- G" a
效果：本品富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。
! Q# }" I/ L' Q6 P0 g$ c+ ~5 d4 {5 P9 W5 ^0 c
【保健小叮嚀】：2 }9 \" w! ]! e. X& v' M! i
事實上，想要延緩骨質疏鬆症持續惡化，除了透過食用有養腎壯骨作用的食補療方加以調理預防外，不妨可於日常生活中適度、循序漸進的進行肌力與骨骼負重的鍛鍊，譬如，散步、慢跑等活動，來達到維持筋骨運作順暢、增加骨量的目的。 |
發表於 2015-10-5 09:54 AM
| 
