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材料(半杯份量)2 g/ S7 g# O$ K
糖.....四茶匙6 w H& H% R7 I0 n! I& T. c
生油.....兩湯匙
- j. B9 t# R0 m; C魚露.....兩茶匙: @6 _% P+ @ z0 R* T
蒜茸.....兩茶匙
+ `# q- B# y' K) F8 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....兩茶匙公仔箱論壇4 y1 F7 b+ A0 m2 d' t. H) q; ^
老抽.....三湯匙2 @- x! E7 J$ z& S: G5 B0 T3 b
青檸.....半個搾汁
, r; R0 B* Q6 ` f( nos.tvboxnow.com紫天椒(切碎).....三隻& N) j2 o" m! W! k$ ~
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
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1 p4 k U, }- g$ W' O
0 R+ S/ v j3 \. K6 v9 `; k' o, c1 Q製作過程公仔箱論壇' W1 E( Z& T( m, f
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
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$ v( E/ R; s* D- j3 N$ b% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙煙韌韌日式草餅
4 G0 c9 Z: C& V3 ^* j" ]/ ?9 G9 j# Eos.tvboxnow.com材料（20-25個份量）; `/ t4 A- r: i4 l! G. V
糖.....1/2杯公仔箱論壇. b* L' X6 X- }; F
荳沙.....半斤
6 `# }6 f0 Z otvb now,tvbnow,bttvb大椰漿.....1罐0 Z& R( m( h# c7 \
大花奶.....1罐
% c7 e: C: j: ~( f公仔箱論壇草餅粉.....3~4湯匙
M( @3 ~( h' o* \os.tvboxnow.com糯米粉.....1斤 ( 600克)tvb now,tvbnow,bttvb0 N3 w" u. F/ f/ z6 m6 H
公仔箱論壇; @% _7 ~8 C4 G3 y9 K$ h4 T4 l, J7 ?
& p' k6 O0 O+ X+ ^/ J/ `2 j$ Y/ z1 htvb now,tvbnow,bttvb製作過程
% L; F- a, x. `, D; s1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。os.tvboxnow.com; q* J" P: R8 e# o
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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4 x9 Y$ Z; w: A$ e/ xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀 公仔箱論壇5 H: }4 J2 E: U- D; s
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
- q7 m( Q8 t9 p g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {7 K$ O# b0 B1 `( E- }3 d% \
5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
: z' Y7 j, s: G9 e: T7 J# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B: O( X" m. A6 l! U+ G9 y: t& `4 e
- |3 j( K4 b6 T* d2 K* d6 Dtvb now,tvbnow,bttvb貼士:公仔箱論壇7 t- M2 G+ J/ g2 @
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C5 t# x+ t: W% w6 E
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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發表於 2015-10-28 11:02 PM
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