材料:
8 `* }& D2 p. f( G1 b/ i( l! V蒜蓉
- y& ?9 g/ E% u5 |- T* E$ e$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2粒公仔箱論壇% h9 j3 n+ J L" B. b
薑.....10片 ; s: x! ?- W8 z4 S# K0 c* e
田雞.....5隻( r$ S$ Z3 K9 N5 K
乾蔥.....2粒
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炸漿材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 o: _' Y. |3 |
油.....適量os.tvboxnow.com/ o: k8 u- U$ Y
蛋白.....2隻/ o' z! T$ t# z3 |! U9 [: }4 X C
生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 ^# P( O0 a9 c( F$ i
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1 Z8 Z( A W. E; E5 S2 ~4 V. xtvb now,tvbnow,bttvb醃田雞用調味料：
; ]# T/ V% e% n0 Q鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z4 q' X6 O+ R6 }5 m( U9 d- k
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做法: ; ~. G- L v; _( k. ~; [; p2 E/ e/ J
1.薑沾上炸漿下油鑊炸。公仔箱論壇6 n& T( J7 }9 @8 s
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2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。
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! u4 [2 n* h2 L; T6 J" B& J: C公仔箱論壇3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。
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. n, i2 a9 d' y* A" @4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。2 j( j* @* C2 K- r- {3 X7 a1 R
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) T2 Q1 @" s. j; @$ x5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips: os.tvboxnow.com6 M4 @; N% r# g/ v
炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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