. H. z1 _0 j5 `tvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb' N' y1 @- y2 H$ i) J( @5 d9 n& r
雞蛋.....適量
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調味:
; F; D( N! ~' o) x% ?6 n5 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....適量9 P5 K' }: K9 B7 b, N! P
水.....適量os.tvboxnow.com4 P- E5 `2 a0 t9 g
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 [4 B/ K% g" G1 ~
清酒.....適量
9 Q8 d/ U+ a# N9 J2 d: K公仔箱論壇味醂.....適量公仔箱論壇7 k# j# Q W: n8 e" [) A
木魚粉.....適量os.tvboxnow.com& T; ]' e- m7 O) f2 \, |
日本豉油.....適量* m0 Y2 ]7 [* {' r: a
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做法: os.tvboxnow.com6 u) t/ K+ \4 P3 v! k G1 Q% `
1.先把雞蛋及各調味料打均勻，再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。$ j3 `% J2 b8 y5 C
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎，半熟後，把蛋皮捲起來。% Y* a. W9 i: Y
8 j+ B T) d0 p* C* Q3.再在鑊上塗一層油，再加入大半殼蛋醬，把蛋皮重複捲起，即成。 |
發表於 2015-10-4 04:45 AM
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