b* }# f. c1 z* q材料（2人用）：
, }( B4 d; J! _6 Z3 H' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排& j: }* [' b8 R
蔥白.....2條（切細粒）
% x; K" m' M$ [6 g0 V2 ]# M公仔箱論壇免治豬肉.....160克0 Z5 B' P. `) P' _; D4 r1 @# T
鶴藪白菜仔.....160克. V* Z( L1 P. J# e
os.tvboxnow.com% R- z4 ?2 |8 q- ]7 ^
# O. c% K. ?) k, k醃豬肉材料：
9 Q6 ]: n2 l& S) f生抽.....1.25茶匙
! u `; ^& D$ K9 E鹽.....1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j/ y' W9 a6 t$ F$ J
糖.....1/4 茶匙公仔箱論壇. H- M& \% F- [" X. f% O7 _6 n
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% g J' i$ E. j$ F, d$ G
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
2 L) p0 J F/ f0 V( N H' J8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.....1茶匙os.tvboxnow.com3 a5 U) H9 Z* ?0 \6 Y
麻油.....1/2茶匙+ h, Y0 t. C: i% m8 V
4 A4 X0 l, X3 }* a) d& D: z$ n% p$ l; w4 x
雞湯材料：
: ^/ d# W2 O! b1.天然雞清湯.....2.5杯os.tvboxnow.com! M, l- h* u5 q2 _" i
2.熱水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb! t8 w; ^- R1 N4 Z
3.生抽.....2茶匙
0 ?. V1 X# k. Y; r0 U; z- Ptvb now,tvbnow,bttvb4.油.....2茶匙
) }! H0 b# I6 q- aos.tvboxnow.com5.麻油.....1/2茶匙$ u5 p+ V( C0 L! y+ Y. O2 @
* g* E& `" ~% _8 \& `
) H$ b9 [# p# H \; o做法：
3 ]. o* R8 I" C0 R0 c1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。) }" |) s& p1 }4 p7 {8 Z; @& A
: d( u) {' `* f! m u, @os.tvboxnow.com2.白菜仔洗淨，待用。os.tvboxnow.com* @( E4 o+ J+ _; N0 c# D
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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5 L" E4 q8 o# i# }2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% I7 i3 i F8 w; n+ X
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。) T4 E* c/ e! j' u4 n. P( y- n1 R! H5 c# B
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
2 k# N. i. G% M5 l+ h3 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B5 R' `) d) w' M$ C# g/ m2 f
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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