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材料（4人用）：os.tvboxnow.com. a8 W( M; S- D6 r# f3 ~0 B) A
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚: W7 d/ Y `0 l. C: W
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
8 j' d" N3 ~$ k( N9 bos.tvboxnow.com澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚公仔箱論壇; d Z3 `$ b! A
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
) c/ C& h6 u! Q; |3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
2 Q* H4 k( m/ I公仔箱論壇炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
. @0 W2 A# F$ w2 v2 q) Y; Q* N$ ^! Z: Eos.tvboxnow.com炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚公仔箱論壇* `$ [2 z% g/ D9 h
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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# D q( v0 I% y G沙律汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N9 E3 e3 X6 o& K3 w( V [6 e
青檸汁.....2.5 湯匙os.tvboxnow.com, c# P. {: a S' a3 T
洋白醋.....1湯匙
7 T/ P3 c1 O' |9 D. B6 A黃糖.....2 – 2.5湯匙
! ~, C( j& l5 p7 h- T" |3 Qos.tvboxnow.com魚露.....2.25湯匙os.tvboxnow.com$ [3 L1 H3 y% z* P4 d& K
紅椒切碎.....3/4 湯匙
' \. Y$ e/ z' K, @8 G, `tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙os.tvboxnow.com+ q! K5 w7 B, u+ ^2 @& K9 u
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1 v/ K( Z2 q+ L$ L5 O8 w/ H8 O公仔箱論壇做法：7 w' j# t" x" _
1.拆蟹肉。公仔箱論壇0 e' Q8 C9 z. ]* i+ r
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。公仔箱論壇6 I3 c. k7 b# O5 X1 y% t; B U
% E+ d7 X4 h: E6 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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9 X/ F/ P0 {4 M: F$ B& x1 ~- z5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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$ G2 t$ ]$ _9 z* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。9 E) Y0 i: J0 Q- {, C* o7 o
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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