# K7 T9 X8 [# E! E A v# X4 X2 Uos.tvboxnow.com材料: ! K( ?0 S* \! w/ P8 i2 ^" [
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻7 C8 c- p* Q& r7 l# z g' b
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1 `/ @/ J' p1 w+ P g5 B" B9 a9 [ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb; O, Z) H/ A& T" _' _
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
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. Z' r/ e$ g$ F* T d' u做法: ' o' a, r5 L8 ?) A$ G0 p# {9 _
1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。
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2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J5 Z+ T2 e4 W" Z+ }# K- a, J$ j
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3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。
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4 a* g. C4 s, e+ Y+ u公仔箱論壇Tips:
: O$ L3 }; d U) R" sos.tvboxnow.com蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。os.tvboxnow.com* ~2 k4 l/ c4 w n6 A: A
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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