+ ^/ k0 L) i# X: B( |! x% {+ j公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 B5 Q5 a5 c) t' L1 ~
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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: s: z7 @' u% q1 P% D公仔箱論壇調味: 2 ~( Z1 c7 C6 U0 K( ]- b- O
胡椒粉適量
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做法: 5 Z3 V9 T+ _1 S# ? ]4 N' T
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。公仔箱論壇9 s6 g* P% L7 t" N/ x
$ k) o( }, ]9 ^5 y8 u* q, `% v, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。公仔箱論壇2 b3 D& u# G. u
9 c, v' y% L5 O: H$ vos.tvboxnow.com4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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! i+ `6 D- |& q( a0 W5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成5 R9 A% y' _- j. K0 K
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把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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