材料：(2人用)
5 C* | r( {3 X2 uos.tvboxnow.com餅底
2 v# T7 {6 }+ K0 V* N5 g+ [自發粉.....1.5杯' F- E& A9 G/ i* e0 P) l
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）os.tvboxnow.com+ B3 N2 J, d7 H% O. {
菜油.....5湯匙
( j3 Z# E K4 S5 \鹽.....少許公仔箱論壇 N5 x3 x T# T4 s
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餡料! F2 y0 E' r5 B8 a2 k
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" y: T* J ?. T
洋葱（切絲）.....少許
% \' d* {- @' Btvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許公仔箱論壇+ T7 B0 y4 h; A" E5 Z1 L% ~1 b
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 公仔箱論壇* V8 M J& |0 X+ `
翠玉瓜 (切片).....1條9 V$ c( Q' r5 i( u; B& ]+ T
橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" ~$ c. A- w( ^& e5 W5 ^# M0 ^3 V
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做法：6 r% N7 D* r6 V7 J) j
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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* t) `# o, j4 k) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 |! ?3 I# @4 D6 m I
4 s) ]9 n2 d- [& X+ ]# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。公仔箱論壇5 u* R' M! T9 r" G0 z4 L* s
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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- g. I* c7 }2 Atvb now,tvbnow,bttvb5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。tvb now,tvbnow,bttvb- Y% t% b4 Z+ h$ l
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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