材料：(2人用)& H7 B. F- n8 }* I, B3 C u( f8 ?
餅底
) s% ~6 a( I0 ?0 I公仔箱論壇自發粉.....1.5杯
1 q0 q! k. R0 Z' N水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
[' B% O3 h7 r3 D1 |菜油.....5湯匙, H: W( I9 A+ }6 B- | X7 v1 G
鹽.....少許os.tvboxnow.com: `% ]7 h( O# U) b* i
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/ J/ o( `5 d' Q7 [: t/ z0 r5 N2 _, I餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 M4 P% s* g
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙公仔箱論壇. w3 E* t* ]0 ~0 j4 e$ Q* a; F
洋葱（切絲）.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) q8 ^' M" B+ e& _" l+ X A
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
7 H2 J% ] K3 U' |tvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 " y. c+ a: C8 }( g8 X D+ \
翠玉瓜 (切片).....1條
: I5 W1 O) c) b6 Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....少許公仔箱論壇7 B4 ?' y/ Z5 ?& r4 |! \+ A ?
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做法：os.tvboxnow.com9 H! l# w& d, v; U5 x3 B
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N( w& h. r9 |3 ~5 c" ^$ y* C; a
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。# l6 E% z t* A I1 o9 w2 P+ E% O. R+ R( k
2 C$ J& S' N# D2 i) _8 ^, y$ F* Aos.tvboxnow.com6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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