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材料: os.tvboxnow.com. y5 m+ R& E& l5 ]+ i% L3 {
鮮魷1斤，雞蛋1隻
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$ W9 E, W' A. Y; Y# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]2 X/ m$ H; r; ]- R2 i
調味: 公仔箱論壇' h. P' O! U+ C8 q
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙4 g$ v( Z& }4 L( O% {% r4 I
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做法:
* _% K& O! u7 m8 H2 J% Ztvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。+ V4 L p1 X! M! ^) U: }7 S
9 I( @/ O- G/ A( s公仔箱論壇2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
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8 t# D! d- y3 B+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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Tips :
$ M1 _/ x& y, [& wos.tvboxnow.com肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。4 d$ t- M' V8 c% B
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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