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材料: 公仔箱論壇7 U+ W' |: n, X) h6 h5 G7 L
銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量7 T7 {. K( S' G5 U; w0 ]. _$ ]
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調味: " Z' o i) b0 C( k
鹽少量、油少量公仔箱論壇# n( |' z$ x' Q
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做法:
4 M5 b- l7 L q' a. l5 Wos.tvboxnow.com1.先用少量鹽打蛋，備用。! l: j5 F. `! \& v' d' T
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2.下油鑊爆香銀芽，備用。os.tvboxnow.com& k9 m7 T' N' n9 y3 {8 \0 f
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3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。公仔箱論壇# Y$ o& e8 h- ~5 t/ G6 c [+ \; v* x) f
, ^, x( Q5 L* ?! N: zos.tvboxnow.com4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。: u5 Q4 J$ i) s7 S$ E
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雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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