[其它食譜] 煎檸檬魚片～～～～

材料：

4 q) F# K# u/ vos.tvboxnow.com

主料：淨草魚肉４００克

公仔箱論壇0 x  B- [6 _; B% `2 j; a) e6 m* o3 w

輔料：芹菜末５０克,鮮檸檬２個

0 z, s& g3 a7 O# j. C' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調料：鹽,料酒,白糖,胡椒粉,雞蛋掖,白葡萄酒,蔥姜汁,食用油

os.tvboxnow.com/ R" H9 ~3 ?  p/ |! z; o* [0 X

做法：

6 x& H! R) |4 I  d! K, Q5 |tvb now,tvbnow,bttvb

１．將魚肉洗干淨,片成一樣大小的厚片,用蔥姜汁、鹽、料酒、胡椒粉腌制數分鐘,拍面粉拖蛋液蘸均勻待用。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c9 z" p4 c( C/ a% C

２．坐鍋點火入油至４成熱,下入魚片兩面煎至金黃熟透碼入盤中,鍋留底油煸炒芹菜末,擠入檸檬汁,烹入白葡萄酒,澆在魚片上即可。

; p# k5 @( `, Ztvb now,tvbnow,bttvb

提示：檸檬具有生津祛暑、化痰止咳、健脾消食之功效。