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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯 公仔箱論壇5 T0 I- b- n: _. p1 p* f
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材料:(2-3人用)7 L. i+ X: x! o, F
免治豬肉.....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R! ^: U% S% T$ p, [) m2 F  Q
意大利香草碎.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D- c: J1 _: q
蒜茸.....2湯匙
  k% g7 W# W- D- L! z) Ros.tvboxnow.com洋葱.....半個
7 F# j/ k1 v( C; o% }% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切碎).....半條
- W6 }' ~# S) ~/ Z, Vos.tvboxnow.com茄膏.....6安士公仔箱論壇/ S+ A: S: O- }( V) i
水.....2杯
& ~+ I/ {) ]9 j公仔箱論壇糖 適量
' `4 _( K6 L4 J; X# b/ s豉油 少許
5 A# a4 r# W( b, d! n$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量os.tvboxnow.com1 A2 M+ X  j7 X0 {
意大利粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% U1 {, J# j6 Z% B: H1 m% q
水牛芝士.....適量
2 w6 G3 }2 M) u- B公仔箱論壇公仔箱論壇6 @% b$ g, |# \+ K; ~. s
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醃豬肉材料os.tvboxnow.com' h8 j3 K- R% \/ U' s) Z3 ?
鹽.....適量; l9 p0 o/ I6 z) q- H( O! [5 i: c) p
黑椒.....適量
" V) O7 A3 o8 n; J/ \+ b3 L: c水.....少量
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做法:
. R- m9 V  e3 g( J* c9 n7 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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5 q. O6 N& W( Z: Bos.tvboxnow.com2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [& f' X' c: I" F
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3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~& b( g; A" A0 x3 b
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。
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! Q0 A# \; j7 k  T6 Cos.tvboxnow.com5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% {$ {2 |. g) {, }

5 j( a% R( Z: O8 e  @" H1 V/ d0 k公仔箱論壇6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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