本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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材料：(2-3人用)os.tvboxnow.com. \& z j. d0 _. D* Q
免治豬肉.....250克
' n8 O& Z# g" v0 Ntvb now,tvbnow,bttvb意大利香草碎.....1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r$ L8 _9 m) o+ S
蒜茸.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& G5 R5 O. {' j2 K# l: m
洋葱.....半個+ B2 J8 q6 f4 l9 V, Y1 O$ y M' ~
甘筍(切碎).....半條$ S# ^/ w- ?4 b+ y
茄膏.....6安士
( v4 G! U/ e; Q7 ]3 I2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯os.tvboxnow.com5 \( ^. t) {+ t: c' A# e+ O
糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb* k6 [: x' V/ f0 W3 n3 c+ ?
豉油 少許
8 L% {! d2 b0 K1 {* V9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量
( r( z) p* A+ p6 U# E4 c2 I公仔箱論壇意大利粉.....適量
7 V# ~, I" i- n公仔箱論壇水牛芝士.....適量
& x( R; z. K% V& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ |. k* s( |+ a9 S5 e
公仔箱論壇, V, [8 P5 g6 ^' S7 M! f+ x
醃豬肉材料
) p1 K4 s K: v1 L. g' Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
4 Y. o2 A% e9 a2 f& b. p; e公仔箱論壇黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u. V0 w1 m% u5 V
水.....少量
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2 A. i" s1 E/ Q$ gos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 Y( e7 u1 m9 F3 O$ ^' m' U1 d& b5 v; T
做法：公仔箱論壇/ Q, t5 _8 D+ R4 p5 X( N# M
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。os.tvboxnow.com* o8 D+ O* p9 i9 J6 k/ U! p7 \2 ~
+ O9 {0 [: ?& J$ U公仔箱論壇2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L5 G; J8 ?3 O6 R x2 _$ ?
3 O; k6 g, y6 w3 W3 L- g3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。( L3 V- y: _2 ^* s5 K8 L
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
" i+ h5 W2 V$ j" ~4 T0 R- [os.tvboxnow.com
, W0 Y/ H) ]6 s3 `3 M' q公仔箱論壇5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。% ~$ D. E B$ {+ T; g
: @) ~4 ]' R! x; V6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-9-28 05:45 AM
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