3 C# ?7 [6 @6 R* D" [) z0 U- u( U公仔箱論壇材料:
, A2 @/ I) Q: H5 u' Tos.tvboxnow.com鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半
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, L |5 M: w# a6 p1 @5 I! d( E公仔箱論壇調味醃料：
% T; d3 Q! H5 q' @% s5 B鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇4 w7 a) x, M! ]( R N
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做法: 0 ^+ L( j. s8 b9 C3 F" @
1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇* E: j6 r( r4 M* a: i. M& K
. u0 N0 s; n; t2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ U/ _1 b8 ?2 D! z. P" r
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3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S3 y: x/ w4 {6 ?& M
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4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。os.tvboxnow.com! j9 I6 K' N) D! E: t) c* B
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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