材料: os.tvboxnow.com2 `+ p' t" l$ _8 J: Y0 p$ `/ b
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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調味:
% S+ }# p9 \% w" R- f/ ]2 xos.tvboxnow.com糖適量、鹽適量、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb. C( P, R9 v9 r, q0 q- m9 p4 Q
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+ B& F; t" m" c; M7 {$ y公仔箱論壇做法:
8 L6 \6 t7 u) y: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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' M, {( F" S, M, ]$ {公仔箱論壇3.把鯇魚上碟。
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4 z& |9 y/ n$ f$ q- ~, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。公仔箱論壇6 w# |& ?: S1 e
- I7 M+ `7 O: utvb now,tvbnow,bttvb5.把湯淋在鯇魚上，即成。公仔箱論壇7 a* h7 n1 Z* e; m6 ^1 n5 O
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Tips: 1 c" [2 U& a: T% E2 Z9 ?
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 tvb now,tvbnow,bttvb( z9 e" I. Z( W5 N" T
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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