位於深水埗耀東街，有59年歷史。檔旁行人窄路上，放幾張舊摺枱，夏天牛角扇大風吹，綠色漆油的牆，拙劣的箱頭筆手寫掛牆菜牌。彷彿時光倒流到五六十年代。
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招牌豉油王撈麵，銀絲細麵條條分明，每條都沾上了深沉的黑，且泛油光。沒鹼水味，十分爽韌。豉油味道香甜，又有甘甜的蠔油味，連葱花吃，更添惹味，最受歡迎。2 o0 Y9 m5 ^& i$ P$ j) ?% i' G5 s
7 `# J1 Z( X' t1 f公仔箱論壇自家打門鱔魚蛋，鬆軟彈牙，有魚味。傳統細蓉的豬肉多蝦少細粒雲吞，香鮮滑溜。最吸引是用火水爐溫着的柱侯牛腩，腩汁精華愈發濃縮集結，牛腩入味，醬味特濃，香氣飄來，令人食指大動！
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+ |; B+ s, I6 b4 R) z長發麵家
0 q5 _# V8 U+ W5 @3 K. H地址: 深水埗耀東街1號地下
' U$ F7 n' r# E4 d1 Y& X4 e- Q' ^公仔箱論壇營業時間: 星期一至日11am-4am0 g) [. D& M! g9 ~) J# s/ a
平均消費: $30 |
發表於 2015-9-25 05:43 AM
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