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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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& h. M3 k" j2 r$ k2 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e, j5 a1 Z. D0 ~8 l* H  G3 z. }( @
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材料:
$ g$ A7 K$ a( [6 l8 L& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉—— 500克tvb now,tvbnow,bttvb: v6 |1 F0 \+ S* M% i3 c" A" r9 v
洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
( n* ?( E$ ~2 v! \os.tvboxnow.com番茄—— 1顆(切片)
7 [# I+ Y, n6 |. i% [  B) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油—— 適量公仔箱論壇" [5 V" v' t$ a
橄欖油—— 1小匙
; ]) v& j' C( ^2 [' M生菜—— 適量
# E4 M2 q! L/ w' \) y& p蔥 ——適量(切碎)os.tvboxnow.com/ c- n+ ]1 L+ e; X" t) h( F/ R
西洋香菜—— 適量(切碎)
/ t) G& h& S% ?8 ^% atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋—— 1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 v0 D% X. E  u4 Q4 y
芝士片—— 3片
. Z8 F! P7 u8 L  {+ g4 ~# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌制甜菜根—— 適量(切片)tvb now,tvbnow,bttvb2 @+ d  R! J1 F9 g
麥片漢堡包 ——3個
- y2 z# |$ c& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅干糠—— 2大匙
" _4 U1 ~) R, q* M& D+ H, F/ f公仔箱論壇顆粒芥末醬—— 2大匙公仔箱論壇% r  D% n( u! I, i, k& ~
黑胡椒 ——适量
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特調牛油果醬:tvb now,tvbnow,bttvb& A9 s/ p% ^& h
牛油果—— 1顆
0 z5 H, X1 b# |3 V1 \9 Q胡椒—— 3大匙公仔箱論壇# c3 Z+ I2 S" J: ]
鹽 —— 2大匙
5 }" X. x+ J6 F6 T/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希腊酸奶 —— 1大匙
4 C& w8 e. u; \1 S, |) P( v0 L公仔箱論壇辣椒粉—— 适量* ?1 @5 j/ v! `( G/ \+ q" P
青檸汁—— 1顆
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做法:
7 }1 q# w- s7 x) \公仔箱論壇1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 R, v7 k3 g6 ]- x2 j$ P5 ?
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
; g( O: D4 i( f+ n( U( M+ f7 }3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。6 |5 p! I, w( _8 p# A8 T
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
! y. ~: v/ ~5 v0 ]# ~公仔箱論壇5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
) W; A$ K5 t8 N/ X/ |os.tvboxnow.com6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。  m: c% a0 @* q6 ~- N) I
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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