$ ]: J0 v2 v# b6 D: x) H4 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料︰
, h- k# @; X1 E8 S" [' A$ e公仔箱論壇韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量公仔箱論壇8 |& O& e) `9 }0 h4 g
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" w: a4 O, t3 w. c公仔箱論壇牛肉醃料︰
) l6 L: B9 H4 T4 h: V0 I; r W公仔箱論壇生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量" o! B* c* _ d. [/ G. S9 Z/ K
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6 }# |" D! q9 F8 i3 `0 e公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb- |2 \; n F: P: @
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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4 x: s ?3 V+ p5 X$ x/ Z1 s2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。os.tvboxnow.com5 J8 Q3 O* G1 b. b/ r
$ L7 V/ w- W% d: u. ^/ n3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。2 c, M8 z' _8 F. l% {. Y+ Q& o
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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